食材：
三黄鸡一只、鲜蘑适量、白蘑菇适量、腐竹适量、盐适量、料酒一小勺、枸杞适量、白糖少许、蘸料类、蒜末半头、辣椒油适量、麻油少许、蚝油两勺、蒸鱼豉油四勺、白糖少许、色拉油适量、青椒半个
步骤1：
三黄鸡泡水，去血水，焯水，砂锅放清水，放入焯过水的三黄鸡，炖开锅。
步骤3：
炖一个小时左右，将三黄鸡捞出手撕碎放入盘子，鸡汤还可以继续再多炖一会，味道会更好。
步骤4：
炖汤期间开始制作蘸料汁，将蒸鱼豉油、蚝油、麻油、辣椒油、白糖放入一个碗中，锅烧热油，放入蒜末和青椒粒，炒香后倒入放好汁料的碗中，蘸料就做好了。
步骤5：
将蘸料淋在撕好的鸡肉上，味道很好的。
步骤6：
鸡汤也是满满的营养哦⊙?⊙！
