食材：
鸭架6个、大蒜3瓣、蒜苗4根、生姜1块、油10mI、小米辣4个、生抽10ml、糖1勺、料酒少许
步骤1：
鸭架斩成大小合适的小块，
大蒜拍散，生姜切丝，蒜茵梗叶分开切好，小米辣切开，
步骤2：
锅里放油润锅，炒香生姜丝，大蒜，蒜苗梗，小米辣，
步骤3：
炒香后加入斩好的鸭架
步骤4：
炒香后，加少许米酒
步骤5：
加入生抽
步骤6：
糖调味，顺着锅边加少许水，焖一下
步骤7：
快收汁时加入蒜苗叶
步骤8：
蒜苗叶炒软后就可装盘了！
