家常菜做法

鸡脖炖土豆

食材:
鸡脖400g、土豆300g、花椒10颗、大料2颗、盐少许、糖少许、白酒少许、酱油少许
步骤1:
鸡脖切段,土豆切滚刀块
步骤2:
葱段姜片爆香,放入鸡脖翻炒
步骤3:
放入土豆一起翻炒,直至土豆块表面稍有焦黄色
步骤4:
添水后,加入白糖、白酒、大料、花椒。开锅后换小火
步骤5:
汤基本收干,即可出锅
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