食材：
鸡翅根6个、鸡翅中6个、鸡爪12个、虾10只、胡萝卜1个、玉米1个、圆葱半个、红椒1个、芹菜1棵、荷兰豆50克、葱1棵、蒜1头、姜5片、番茄酱1勺、豆瓣酱1勺、蚝油1勺、蒸鱼豉油1勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖1勺
步骤1：
准备一些蔬菜，荤素搭配才是健康饮食。
步骤2：
越来越喜欢新鲜玉米入菜，切小段，再一分为二。
步骤3：
圆葱切块，爆锅味道超级好。
步骤4：
红椒切块，最后点缀一下，菜色才会更漂亮。
步骤5：
荷兰豆，去筋去蒂，绰一下水，很青翠爽口。
步骤6：
芹菜切段，最后时候放入，香气很好闻。
步骤7：
胡萝卜切滚刀块，多吃胡萝卜对眼睛好。
步骤8：
准备大蒜头，葱段和姜片。
步骤9：
鸡爪剪去指甲，剁成两半。
步骤10：
鸡翅表面打花刀。
步骤11：
鸡翅根表面也打花刀。
步骤12：
虾挑去虾线，剪去虾须。
步骤13：
锅内加水，冷水加入鸡翅和鸡爪，水开后再煮3分钟，洗净浮沫待用。
步骤14：
炒锅放少许油，下入葱姜蒜爆香。
步骤15：
下入蔬菜，这一步炒的有胡萝卜，部分荷兰豆，圆葱和玉米。
步骤16：
炒匀，加少许盐调一下味。
步骤17：
炒好的蔬菜放入苏泊尔电砂锅里，铺在下面。
步骤18：
把绰过水的肉类也铺上去。
步骤19：
苏泊尔电砂锅，选择红烧肉功能，需要50分钟时间。
步骤20：
调一碗焖汁，我用了蚝油，番茄酱，老抽，生抽，豆瓣酱，蒸鱼豉油，白糖，分量差不多1:1，再加适量水，搅拌均匀。盐就酌情加吧，酱类都有盐味，差不多就够了。
步骤21：
把调好的料汁浇在上面。
步骤22：
大约30分钟后，加入虾，继续焖。
步骤23：
剩余10分钟时候，加入剩下的蔬菜，我喜欢在菜肴熟的时候加一些芹菜，有一种特别的清香。
步骤24：
时间到，满满一锅，真的好满足。为了好看，荷兰豆我是绰水后直接铺在上面哒。这样看起来会更漂亮更有食欲。
步骤25：
直接把锅子上桌吧。
