家常菜做法

香酥炸鸡翅

食材:
鸡中翅8个、奥尔良烤肉料26g、鸡蛋1个、玉米淀粉半碗、黄面包糠适量、食用油适量
步骤1:
鸡中翅清洗干净。
步骤2:
加入奥尔良烤肉料。
步骤3:
带上一次性手套抓匀,放入冰箱腌制一晚上,中间取出来给鸡翅“***”几次。
步骤4:
鸡蛋一个打散,准备好玉米淀粉和面包糠。
步骤5:
先将腌好的鸡翅放入玉米淀粉里面,表面粘上一层玉米淀粉。
步骤6:
然后放入鸡蛋液里面浸泡几秒钟,沾满蛋液。
步骤7:
最后将沾满蛋液的鸡翅放入面包糠里面打个滚,沾满面包糠。
步骤8:
锅内倒入多一点的食用油烧至七成热,放入鸡翅中小火炸制,中间多次翻动,炸至金黄色捞出。
步骤9:
盘子里铺上厨房用纸,放上炸好的鸡翅,吸一下多余的油分。
步骤10:
色泽特别漂亮。
步骤11:
香味四溢。
步骤12:
宝贝一个人就吃了5个。
步骤13:
咬一口,外酥里嫩还有汁,好吃到哭。
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