家常菜做法

红烧兔子肉

食材:
兔肉1/4只、蒜瓣3片大的对半切、姜5-6片、豆瓣酱1大勺、生抽1勺、温水半碗、蚝油1勺、盐少许、料酒1勺、香叶2片、八角1个
步骤1 去飞沫:水烧开,放入兔丁,稍微变色后捞出兔丁,
步骤2 炒:热油,下香叶、八角、蒜、姜,翻炒兔丁后,加料酒去腥。 步骤3 焖:加豆瓣酱,酱油,蚝油及温水小火焖,兔肉烧透后,转大火收干,如不够味可加盐。大约20分钟。
家常菜做法微信公众号

我看你很有天赋,关注家常菜做法,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:红烧兔子肉

下一篇:火锅兔兔吃起来