食材: 鹿肉、香叶桂皮百里香盐黑胡椒、红酒、蔬菜若干 步骤1: 当当当~鹿肉 步骤2: 所有佐料加红酒腌制一番 步骤3: 腌制一天后,取厨房纸擦干,用黄油大火煎两面,变色即出锅~进烤箱,170度,8分钟 步骤4: 烤制过程中,做酱,蔬菜焙软,加蓝莓酱和白葡萄酒炖烂~蔬菜滤出不要,留下酱汁 步骤5: 成功