食材: 蟹菇100克、珍珠菇100克、口菇100克、牛骨250克、葱20克、生姜10克、盐5克、料酒5克 步骤1: 牛骨洗净放锅里大火煮开,放生姜葱料酒去腥,煮一小时。 步骤2 放蘑菇煮一小时。放盐调味即可。