家常菜做法

韭黄炒羊头肉

食材:
韭黄200g、羊头肉400g、红椒2个、鲜酱油1勺、盐少许、油10ml
步骤1:
羊头切片,韭黄切段,辣椒切丝。(羊头是买的卤好的熟羊头。)
步骤2:
锅中放油,倒入羊头肉翻炒片刻。
步骤3:
倒入辣椒丝、韭黄,翻炒一会儿,加酱油,盐调味,至韭黄变软即可。
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