家常菜做法

爆羊肉

食材:
羊肉200克、圆葱1/4个、烤肉腌料1勺、料酒1勺、葱1小段、姜3片、味精适量、盐适量
步骤1:
羊肉切片,加入料酒,姜,葱,烧烤腌料
步骤2:
抓拌均匀,腌制10分钟左右
步骤3:
圆葱切好备用
步骤4:
放油,腌制好的羊肉下锅,不断翻炒,2-5分钟
步骤5:
加入圆葱,盐,味精,不断翻炒2分钟
步骤6:
出锅,太香了
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