食材：
番茄4个、洋葱20克、芹菜40克、牛脊骨500克、胡萝卜80克、盐（可不放）2克
步骤1：
牛脊骨提前焯水，西红柿切成碎丁，胡萝卜还有芹菜、洋葱切成块
步骤2：
放入油将洋葱以及西红柿，胡萝卜，芹菜放进去翻炒
步骤3：
加水，放入牛脊骨，盐
步骤4：
放入一碗红酒
步骤5：
高压锅上气后再炖25分钟。
步骤6：
放入欧芹
步骤7：
尝一下汤，如果番茄的味道不够重的话，可以加入番茄沙司。
步骤8：
起锅的时候可以再放一点酸奶，味道会更好哦，因为没有酸奶油，所以就用酸奶替代了。
步骤9：
酸奶油倒上之后大功告成
