食材：
牛肋排500克、姜5片、葱半根、油2汤匙、糖2勺、酱油1勺、料酒1勺、老抽1勺、米醋1勺、大料1个、白芝麻1克
步骤1：
牛肋排洗净切块
步骤2：
美食深烤盘倒入清水
步骤3：
放入牛肋排
步骤4：
加入大料和姜片
步骤5：
煮至水沸腾
步骤6：
捞出焯好的牛肋排
步骤7：
锅里倒油，放入白糖
步骤8：
倒入牛肋排炒糖色
步骤9：
炒至颜色变深
步骤10：
放入姜片，葱段，倒入酱油，料酒，老抽，生抽，米醋
步骤11：
添入没过食材的水量
步骤12：
美食锅开大火，炖30分钟
步骤13：
炖到全部收汁
步骤14：
盛在盘子里
步骤15：
好了
