食材：
猪骨头650克、淮山400克、干鱿鱼2只、红萝卜1根、蜜枣2颗、姜2片、盐0.5茶匙
步骤1：
猪骨洗净后，冷水入锅，开火焯去血污
步骤2：
焯过水的猪骨再次冲洗干净，红萝卜切块，姜切片，干鱿鱼提前泡发切大片
步骤3：
淮山刮去表皮后切块备用
步骤4：
除了淮山，把其余所有食材均放入汤锅中
步骤5：
加入足量清水
步骤6：
盖好盖子，大火煮开后，转小火煲1小时
步骤7：
淮山块放入锅中，继续煲1小时左右
步骤8：
食用前可随自家口味放入适量盐调味
步骤9：
成品图
步骤10：
成品图
