食材： 牛里脊肉300g、蒜瓣、小米辣、青椒、姜片少许、嫩肉粉、花椒油、料酒、老抽适量、香菜适量 步骤1： 准备食材 步骤2： 切好 步骤3： ?盐，料酒，淀粉，生抽老抽，胡椒，花椒 步骤4： 爆香蒜辣椒 步骤5： 放入焯水的牛肉 步骤6： 下香菜 步骤7： 出锅
