家常菜做法

青椒肉丝厚百叶

食材:
厚百叶两片、青椒一个、肉丝200g、耗油、生抽、老抽、盐、鸡精
步骤1:
厚百叶切短短的粗丝
步骤2:
肉丝用料酒,生抽,耗油,盐腌制一会(我是买的瘦肉人家给我用机器切的肉丝,所以回来直接用开水洗了两遍就可以腌制了)
步骤3:
青椒切丝
步骤4:
起锅烧油,倒入腌制好的肉丝翻炒,腌制的料一起倒进去炒
步骤5:
肉丝差不多炒熟放入青椒丝继续翻炒
步骤6:
炒成这个鬼样子就行了
步骤7:
最后放入厚百叶丝翻炒
步骤8:
记得最后全部炒熟再放盐哦,关火放入鸡精,起锅
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