食材: 牛百叶200克、金针菇半把、蒜姜末1碟、味达美酸汤酱3勺、黄贡椒辣椒酱2勺、剁椒蓉1勺、盐少许、料酒1勺、鸡精少许、葱花少许、白胡椒粉少许、牛百叶一个、盐10g、小苏打10g、啤酒漫过食材、生粉50g、料酒适量 步骤1: 1 步骤2: 2 步骤3: 3 步骤4: 4 步骤5: 5 步骤6: 6