食材：
牛排200g、海盐1-2g、橄榄油1ml、洋葱50g
步骤1：
牛排用厨房纸吸干两面水分
步骤2：
橄榄油涂抹均匀
步骤3：
静止5到10分钟，同时加热煎锅
步骤4：
煎锅加热到水滴下去立即烧干，下牛排
步骤5：
3到5分钟翻面，加入一个小洋葱
步骤6：
封边
步骤7：
再煎3到五分钟出盘
步骤8：
不要问我为什么是胡萝卜，因为家里素菜只有这个，不要问我迭迷香在哪，昨天种的迭迷香被晒死了，哈哈
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
