食材：
牛肚一斤、白萝卜半个、干辣椒几个、红辣椒三个、大蒜少许、姜一大块、葱少许、油少许、盐少许、鸡精少许、沙茶酱少许
步骤1：
牛肚洗净焯过水，放入炒锅炒干，放入姜片，白酒，去掉味道
步骤2：
放入油翻炒
步骤3：
放入大蒜爆，沙茶酱，干辣椒
步骤4：
放入萝卜
步骤5：
倒入水适量
步骤6：
煮开后加入盐鸡精
步骤7：
装到砂锅上小火炖30分钟
步骤8：
放入葱
步骤9：
好了
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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