食材：
牛肝适量、蒜少量、香菜少量、辣椒油适量、糖适量、生抽适量、醋适量、芝麻适量、香油适量、【材料比例在下面会提出】
步骤1：
这里面的牛肝是在回族一条街买的
已经煮熟
若不放心可以再煮一遍
步骤2：
蒜香菜切碎
步骤3：
然后放入一个大碗里
方便拌开
糖醋酱油香油2:1:2:1的比例
再撒入适量味精或者鸡精
步骤4：
最后淋上辣椒油
我的辣椒油里面有花生米
增加香气～
步骤5：
摆盘～
其实着急可以直接吃的嘛
步骤6：
牛肝越嚼越香～
