食材：
羊脑两个大约100克、土鸡蛋1个、盐一小勺、耗油一小勺、花生油适量、金龙鱼芝麻油一丢丢、葱一根、生姜一小片、白胡椒粉一丢丢
步骤1：
买回家的羊脑清理干净后大约95克啦
步骤2：
起锅烧油放姜丝，葱沫爆香
步骤3：
加水淹没过羊脑
步骤4：
放一丢丢白胡椒粉
步骤5：
土鸡蛋打散了倒进锅里
步骤6：
倒一点点金龙鱼芝麻油
步骤7：
放些葱沫
步骤8：
再放一小勺耗油提味
步骤9：
装碗。完美
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
