家常菜做法

咖喱辣油牛杂饭

食材:
米饭看饭量、牛肉丸三个、杂菜一把、蒜两瓣、洋葱一层、咖喱酱适量、盐适量、油适量、香菜可选
步骤1:
锅烧热加油扔蒜扔洋葱,小火煎出葱蒜香扔提前化冻切小粒的牛肉丸
步骤2:
随便划拉两下,根据个人喜好往里扔菜粒,比如内含青豆玉米胡萝贝的冷冻杂菜
步骤3:
咔咔翻匀加点水,根据饭量和个人口味往里加咖喱酱,就前几天菜谱【咖喱辣油墨鱼面】第一步那种
步骤4:
搅和匀了扔剩饭,盖上盖子小火焖个一两分钟再开盖,担心肉丸不熟的话可以稍微多焖会儿
步骤5:
温柔的把饭打散然后整锅搅和匀,揪粒饭尝尝小心烫,根据个人口味加盐,根据个人喜好决定要不要把火调大把汁收一哈
步骤6:
没啥问题了关火盛出来,趁热撒上把香菜碎,礼貌性欣赏下就可以吃啦
步骤7:
来,张嘴~
步骤8:
走了哟,明天见~
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