家常菜做法

牛肉丸杂蔬汤

食材:
牛肉丸10个、海鲜菇100g、菠菜100g、白菜100g、土豆1个、沙茶酱少许、枸杞10粒
步骤1:
忘记弄步骤图了,第一步是把正宗的潮州牛肉丸(正宗的才可以哦,要不汤不好喝)切半打花刀备用;
步骤2:
可以用炖好的高汤为汤底。汤烧开加牛肉丸烧煮一会儿加海鲜菇、土豆、白菜帮,加盐简单调味即可,大火煮开后小火慢煮5分钟;
步骤3:
加入白菜叶、菠菜和枸杞,煮到菜叶变色即可关火上桌啦~
步骤4:
由于牛肉丸和沙茶酱是绝配所以可以备一点哦,蔬菜和牛肉丸蘸上沙茶酱都是非常好吃的^_^
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