食材:
莲藕100克、猪舌头一条、红枣6个、花生40克、姜一片、盐适量
步骤1:
猪舌头清洗干净(把舌头和喉管砍断,喉管剪开清洗,可以用点盐搓洗一下),放入煮开的水中煮三四分钟捞起。

步骤2:
用刀刮去舌苔(就是表面白色的那层膜),去除喉管周围的油脂和脏东西。

步骤3:
用水再冲洗干净后舌头切片,喉管砍成块。

步骤4:
莲藕洗干净削皮切块。

步骤5:
红枣洗干净去核。

步骤6:
花生清洗干净后用热水浸泡一下去涩。

步骤7:
将所有材料放入锅中,加入没过材料的水,放入姜片。

步骤8:
放入蒸烤箱内,选择纯蒸模式,110度蒸制90分钟即可。

步骤9:
出炉后放入适量的盐调味即可装碗开喝啦!
