家常菜做法

香肠熏肉什锦饭

食材:
腊肉50g、熏肉50克、青豌豆20g、玉米20克、胡萝卜20g、大米50克、香菇两个、老抽适量、盐适量
步骤1:
先来个食材全家福,单身狗一个人吃饭,每样都是迷你份
步骤2:
香肠切块。腊肉切丁,最好肥肉和瘦肉分开切。香菇切片。再来张全家福。
步骤3:
锅中放入适量猪肉,放入所有的熏肉和香肠先炒一会儿(不喜欢肥肉的话,可以先把肥肉炼一下,然后再放入瘦肉和香肠,或者干脆不放肥肉),然后放入玉米、香菇、胡萝卜和豌豆,放入适量的老抽和盐,稍微炒一会儿。
步骤4:
将淘好的米和炒好的肉菜均匀搅拌,放入水。水不要放太多,刚好将食材淹没就可以了。然后放入电饭煲,选择煮饭模式就可以。
步骤5:
20分钟后,一锅香喷喷妖艳美腻营养美味的香肠熏肉什锦饭就出炉了
步骤6:
等饭熟的同时烧一个蔬菜汤,一天的营养妥妥地够了。
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