食材：
猪肉皮200g、葱2段、姜3片、料酒5g、盐3g、陈皮1块儿、生抽3g、八角1颗
步骤1：
先将肉皮洗净，刮去内层油脂；
步骤2：
锅中放入适量的水，放入刮好的肉皮，加入料酒，大火煮约1分钟；
步骤3：
煮好的肉皮捞出，切细条状；
步骤4：
再备齐其他所需食材；
步骤5：
打开美的电饭煲，将所需食材，全部放入；
步骤6：
加入适量的水；
步骤7：
盖上电饭煲启动粥/汤程序；
步骤8：
待电饭煲停止工作后，打开盖子，用漏勺捞出调味，并调入盐；
步骤9：
煮好的猪皮，连汤全部倒入保鲜盒中，待温度降下来后，放入冰箱冷藏3个小时；最后切块，调入喜欢的汁水即可。
