食材： 瘦肉、豆干、芹菜、洋葱、葱姜蒜、淀粉 步骤1： 瘦肉切丝，加盐淀粉腌制 步骤2： 洋葱，豆干切丝 步骤3： 芹菜切丝 步骤4： 葱姜蒜切碎 步骤5： 肉丝入锅炒熟出锅，加油放葱姜蒜，倒入芹菜翻炒，再倒入洋葱和豆干，调味后加入肉丝，出锅。
