食材：
猪心半个、红泡椒4个、杭椒2根、葱5克、蒜2瓣、姜5克、蚝油1勺、盐适量、腌料：、料酒1勺、淀粉1勺、白胡椒粉1茶匙、酱油1勺
步骤1：
准备食材
步骤2：
猪心切片
步骤3：
加入腌料抓匀腌制20分钟
步骤4：
两种泡椒切圈；葱姜切碎
步骤5：
起锅热油，加入猪心翻炒至变色
步骤6：
加入葱姜，炒出香味
步骤7：
加入泡椒炒匀
步骤8：
最后加蚝油和少许盐炒匀即可
步骤9：
成品
步骤10：
成品
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
