食材：
猪心1个、红枣30克、桂圆25克、枸杞5克、香菇10克、水适量、料酒50克、生抽5克、糖5克、盐4克、姜2片、葱2段
步骤1：
准备材料，香菇用温水泡发，将猪心洗净，剖开将里面的血块清理干净，然后切片，放进清水里浸泡一会，捞起放进炖盅
步骤2：
放入糖、姜片，倒入料酒和生抽
步骤3：
放入香菇和葱段，加入水，到和猪心齐平
步骤4：
先炖一小时，再放入红枣和桂圆，炖至猪心酥烂
步骤5：
放入枸杞，依个人口味添加盐，拌匀，焖5分钟起锅
步骤6：
方便简单又有营养
步骤7：
新手也完全可以做出高大上的菜呢
