食材: 新鲜猪心1颗、料酒1炒勺、生抽1炒勺、黄豆酱油1汤勺、盐1茶勺、香叶两片、大料2颗、花椒1小把、桂皮1小块、冰糖3块、水2升 步骤1: 猪心洗净焯水 步骤2: 各种调料放在一起煮50分钟。晾凉切片