食材:
香菇25克、虾仁30克、米饭100克、玉米粒25克、豌豆粒25克、菠菜汁74克、高筋面粉200克、生抽5克、食用油5克
步骤1:
面条机中倒入高筋面粉。

步骤2:
盖上杯盖,顺时针上锁。

步骤3:
按“手动面”键选择“果蔬面”功能,按“启动”键。

步骤4:
面条机开始工作后,缓缓倒入菠菜汁,不一会儿饺子皮就出来啦。

步骤5:
用饺子切圆器刻出圆形。

步骤6:
虾仁和香菇切小粒。

步骤7:
起锅,倒入食用油,再倒入玉米粒、豌豆粒、虾仁粒和香菇粒,中火翻炒5分钟。

步骤8:
再倒入米饭和生抽,继续翻炒3分钟,至上色均匀,盛出备用。

步骤9:
取一张饺子皮,用擀面杖将饺子皮外圈擀薄。

步骤10:
取一勺炒好的米饭放在饺子皮中间,像我这样,先将饺子皮折出花边,然后收口。

步骤11:
把包好的烧麦放入玻璃蒸盘。

步骤12:
电饭煲选择蒸“面食”功能,时间为10分钟,按“启动”键。

步骤13:
蒸好后取出,一盘翡翠色的烧麦就完成了!

步骤14:
蒸好后的烧麦,就像一朵朵绽放的花朵,咬一口,那种带着温润热气的满足,是瞬间就能戳到心口的滋味,你们一定要试试看!
