食材：
面粉120g、黄油40g、砂糖10g、食盐2g、鸡蛋1个、泡打粉1g、火腿肠50g、瓜子50g
步骤1：
40g黄油和120g面粉、10g砂糖、1g泡打粉、2g食盐混合
步骤2：
揉搓成为粗玉米粉状态，呈现浅黄色
步骤3：
随后加入切成小块的火腿肠和瓜子仁
步骤4：
加入鸡蛋，揉匀成团，放在一边静置一段时间
步骤5：
放在面板上，擀成1cm左右的大片
步骤6：
切成3cm见方的小方块
步骤7：
放在烤盘上面，相互之间空一些位置，表面刷鸡蛋液
步骤8：
上下火165度，17分钟左右即可
