食材： 里脊肉或者前腿肉一块（人多就大块点）、子姜也是一块、青椒几个、葱两三根 步骤1： 肉片切好放入生粉和老抽 步骤2： 子姜切丝，辣椒切片，葱切段 步骤3： 油烧热，放入子姜和辣椒炒出辣味盛出，再放入肉片翻炒至半熟，然后再放入之前炒的子姜和辣椒炒熟 步骤4： 最后放入葱段，加盐和鸡精，就可以啦！
