食材：
?黑木耳1把、大蒜、葱、姜、香菜、?、醋、生抽、蚝油、辣椒粉、胡椒粉、糖、醋、麻油
步骤1：
黑木耳无需提前泡发。
冷水和干的黑木耳一起煮，沸腾后中火再煮5分钟，如此就完成快速泡发。如不急用，则继续浸泡，稍后倒出洗净
步骤2：
洗净切细条
步骤3：
水开后，放入黑木耳煮3－5分钟
步骤4：
调酱汁:蒜末、姜末、葱头、香菜根、醋、生抽、?油、胡椒粉、辣椒粉、糖、香油拌?，倒入热油
步骤5：
黑木耳铺上香菜段、葱段，淋上酱汁，拌匀
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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