家常菜做法

凉拌腐竹木耳

食材:
腐竹5克、木耳10克、蒜3瓣、葱适量、熟白芝麻适量、花椒2克、生抽3勺、陈醋2勺、白糖半勺、辣椒面1勺、食用油适量
步骤1:
准备好材料
步骤2:
腐竹提前用冷水泡发,木耳提前泡发
步骤3:
蒜切末,葱切葱花
步骤4:
把泡发好的腐竹切成寸段,木耳洗净撕成小朵
步骤5:
东菱早餐机的锅中烧开水,放入腐竹和木耳焯水2分钟
步骤6:
捞出过凉水
步骤7:
再捞出沥干水分放入容器中
步骤8:
加入蒜末
步骤9:
加入葱花
步骤10:
加入熟白芝麻
步骤11:
加入辣椒面
步骤12:
东菱早餐机的平底锅倒入适量的食用油烧热,放入花椒爆香
步骤13:
再把热油直接浇倒在蒜末辣椒面上
步骤14:
加入陈醋
步骤15:
加入白糖
步骤16:
加入生抽
步骤17:
拌匀即可
步骤18:
成品图
步骤19:
图二
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