家常菜做法

肉磨,松茸,木耳炒肉

食材:
肉磨,松茸,木耳,五花肉,,胡萝卜,青椒、
步骤1:
首先把肉磨放在一个容器里加适量温水泡发两小时以上,这是泡发好的肉磨
步骤2:
把木耳和松茸也放在容器里加适量温水泡发,这是泡发好的木耳和松茸
步骤3:
锅里面添水烧开之后把木耳和松茸放进去,用水焯一下
步骤4:
用焯松茸和木耳的水把肉磨也焯一遍
步骤5:
把肉切片儿!胡萝卜切片儿!青椒切成胡萝卜大小的块儿,葱姜切沫备用
步骤6:
炒锅里面放少许油,下入肉片葱沫,姜末
步骤7:
翻炒至肉片儿变色
步骤8:
加入酱油,花椒粉
步骤9:
加入酱油,花椒粉翻炒均匀
步骤10:
把所有食材放到锅里,加入少许盐,继续翻炒
步骤11:
炒好装盘后成品图,一道既营养美味又漂亮的菜肴就出炉了,
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