家常菜做法

杂菌炒培根

食材:
平菇适量、香菇适量、鸡腿菇适量、培根适量、胡萝卜半根、盐2g、白糖2g、淡酱油几滴
步骤1:
洗净各种食材。培根切块。
步骤2:
中小火煎培根至两面微黄。
步骤3:
盛起培根,中大火放油下入菇菌片和胡萝卜翻炒30秒,加1汤匙水加盖1、2分钟(平菇会出水),开盖后培根回锅,放入盐,糖,淡酱油翻炒片刻,起锅。
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