食材:
红枣400g、红糖350g(不甜)、蛋糕粉/低筋粉400g、鸡蛋10个、食用油250ml(不腻)、小苏打10g、纯牛奶150ml、黑白芝麻一勺
步骤1:
红枣水开后煮10-15分钟

步骤2:
鸡蛋打开,搅拌均匀,依次加入食用油,面粉,红糖,搅拌均匀后放一边(面粉尽量过筛,没有筛子可以用手触摸有粒状的就用手捏开。)

步骤3:
红枣泥可以用料理机打碎,打碎时加入150ml牛奶,不然打不动,可以分次慢慢打。
没有料理机就辛苦点用刀切碎,就可以不用牛奶的。

步骤4:
红枣泥加入搅拌好的面糊中

步骤5:
烤盘垫上烘烤调理纸(不然肯定粘底),将面糊倒入烤盘,撒上芝麻,开始烤
烤箱提前热好,我家是老板的嵌入式烤箱,中层150度30分钟然后140度30分钟
