食材： 干贝10-15颗、发菜适量、金针菇适量、葱花少许、盐少许、鸡精少许、麻油适量、淀粉少许 步骤1： 将泡好的干贝放入锅中，锅中加入水，直至水烧开 步骤2： 发菜在下锅前，先用冷水洗一遍，挤干水分放入小碟备用 步骤3： 水烧开后，加入适量金针菇 步骤4： 再加入适量发菜，再倒入调好水的淀粉，轻轻搅拌，盖上锅盖煮一会，开盖加入适量盐和鸡精 步骤5： 出锅前加入几滴麻油，撒上葱花搅拌，即可！
