食材：
草菇150克、毛豆150克、盐少许、蚝油适量、白糖适量、食用油少许、清水少许、蒜1瓣、小米椒1个
步骤1：
毛豆剥好后，稍***洗一下
步骤2：
草菇清洗干净，切成两半
步骤3：
蒜切成片，小米椒切成段
步骤4：
起油锅，放入蒜小米椒煸香
步骤5：
倒入毛豆翻炒
步骤6：
倒入草菇翻炒
步骤7：
倒入少许热水，加入少许盐，中火煮三分钟
步骤8：
加入适量蚝油，少许白糖
步骤9：
翻炒收汁，出锅装盘
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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