食材：
土鸡350g、干草菇100g、食盐1g、食油25g、姜适量、大蒜适量
步骤1：
准备好所有材料。
步骤2：
干草菇提前用温水泡发洗净。
步骤3：
土鸡砍小块，蒜略拍，姜切丝备用
步骤4：
锅里倒入油，把姜蒜加入炒香。
步骤5：
姜蒜炒香后加入土鸡翻炒。
步骤6：
翻炒变色后，加些生抽
步骤7：
再加少许老抽上色，翻炒均匀。
步骤8：
加入草菇翻炒均匀。
步骤9：
加入没过材料的水，盖上盖子烧至30分左右。
步骤10：
大火收汁，加适量的盐调味即可。
步骤11：
成品
步骤12：
成品
