食材： 豆瓣适量、草菇适量、辣椒适量、大葱适量、盐少量、香油适量 步骤1： 草菇洗净，切二半，辣椒、大葱切丝 步骤2： 水烧滚加一勺盐倒入豆瓣焯水，捞出沥干水 步骤3： 再倒入草菇焯水，捞出沥干水 步骤4： 热锅热油，关火，倒入辣椒、大葱煸炒 步骤5： 倒入豆瓣和草菇加少量盐和香油拌匀
