食材：
鸡大腿500克、细砂糖3克、小青菜6根、花菇12朵、耗油8克、生抽8克、料酒花椒粉少许、老抽少量、姜红葱头适量、橄榄油或色拉油少许
步骤1：
鸡大腿用调味料喂三小时，用刀在鸡腿反面划小口更入味，花菇洗干净用温水泡好，青菜洗干净。
步骤2：
平底煎锅放入一点橄榄油?鸡腿两面煎黄
步骤3：
放入姜片红葱头
步骤4：
放入花菇，把泡花菇的水一同倒入
步骤5：
加盖小火炖15分钟留一点汁。
步骤6：
为了入味易熟中图我用剪刀剪开，顺便尝尝味道哈
步骤7：
烧菜中顺便把青菜烫熟
步骤8：
在漂亮盘子凹个造型，浇上汤汁，摆上逼格的餐布啊你喜欢的小物件，颜值爆表有木有。说一下这是二个大男人或一家三口的食量啊。非常适合想吃怕胖的人的午餐。
