家常菜做法

肉饼(猪肉)

食材:
猪肉碎约200克、香菇两朵、葱少量、虾皮适量、冬菜适量、鸡蛋1个(随意)、生粉适量
步骤1:
冬菜虾皮剁碎,香菇葱切末,和猪肉碎、生粉搅拌均匀,倒盘里压实(注意:冬菜和虾皮都是咸的,所以可以不用加盐了)。
步骤2:
打一个鸡蛋在上面。
步骤3:
蒸15~20分钟就可以咯~
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