食材： 马兰头300g、豆腐干2块、盐3g、芝麻油3ml、糖半汤匙 步骤1： 马兰头洗净，焯水，变色就可以捞出。 步骤2： 过冷开水后捏去水份，切碎。 步骤3： 豆干切块焯水后，也切成小丁。 步骤4： 马兰头里加一勺麻油、适量盐、半勺白糖。 步骤5： 加入豆干拌匀。 步骤6： 清香扑鼻的马兰头拌豆干就做好了。
