食材：
东北榛蘑、粉条、鸡腿、葱、姜、花椒、大料、料酒、酱油、盐
步骤1：
东北榛蘑用清水泡软，摘去根部，洗净备用，粉条用水泡软备用；
步骤2：
鸡腿斩大件，葱、姜切段备用；
步骤3：
鸡腿用水氽一下；
步骤4：
锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入鸡腿、花椒、大料，烹入料酒，炒至鸡腿变白；
步骤5：
放入酱油翻炒均匀，倒入清水没过鸡腿，撒少许盐，水开后放入榛蘑煮一会儿；
步骤6：
放入泡好的粉条煮二十至三十分钟即可。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
