食材: 排骨适量、榛蘑、葱姜蒜、炖肉料少许、花椒大料少许、盐适量 步骤1: 备料,榛蘑要提前泡水二小时,排骨热水滚一下去血沫。 步骤3: 把翻炒好两分钟的排骨放到已经烧开水的炖锅里,小火炖约40分钟后加入榛蘑再炖三十分钟。 步骤4: 放盐,出锅!(汤只需放盐,我们要食物的讲究原汁原味)冬日里给爱人的一碗香浓肉汤,你也可以轻松做到。谢谢@食尚小米的美食分享。