食材：
娃娃菜1棵、干香菇4朵、腊肉60克、干辣椒3个、姜片3片、葱花5克、蒜瓣3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、白糖1茶匙、香葱1根
步骤1：
干香菇和腊肉提前泡好
步骤2：
然后切成薄片
步骤3：
娃娃菜洗净一个切成6块，
步骤4：
入沸水中焯水
步骤5：
捞出攥干水分备用
步骤6：
辣椒切小段，葱花姜片蒜瓣备好即为爆锅料
步骤7：
起锅热油，先下腊肉翻炒出油
步骤8：
再加入爆锅料炒出香味
步骤9：
加入香菇翻炒片刻
步骤10：
加入娃娃菜，生抽，蚝油翻炒均匀
步骤11：
最后加少许白糖炒匀，出锅撒上葱花即可
步骤12：
成品
步骤13：
成品
