食材： 乌鸡适量、金钱菇适量、胡萝卜一根、莲藕两节、大枣2-3颗、生姜2-3片、枸杞少量 步骤1： 准备食材:首先把金钱菇用冷水泡开，乌鸡洗净，大枣去核，生姜切片，胡萝卜和莲藕削皮切块待用 步骤2： 把乌鸡放到锅里煮一下捞起来，放入金钱菇，胡萝卜，莲藕，大枣和生姜，注入足够的水，用武火煮开，转为文火炖三个小时！ 步骤3： 煮好后撒入枸杞和盐，冷却几分钟后可以食用。鸡汤趁热喝才鲜，不过小心烫嘴！
