家常菜做法

超级下饭的圆白菜炒肉

食材:
圆白菜一个、五花肉半斤、大蒜适量、郫县豆瓣适量、老干妈豆豉适量、花椒适量、盐适量、老抽适量、白糖适量
步骤1:
热锅凉油,将花椒,豆瓣酱,姜蒜末炒香;
步骤2:
放入五花肉翻炒变色后,再放老干妈豆豉,少许老抽一起翻炒;
步骤3:
放入圆白菜一起翻炒,快炒好的时候放盐,少许白糖,味精(可不放),最后起锅。
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