食材：
中筋面粉300克、酵母2.5克、红萝卜汁135克、葱2根、盐4克、油15克
步骤1：
红萝卜小半截，削皮切丁
步骤2：
放料理机里，加适量水，打细腻
步骤3：
过滤出135克红萝卜汁
步骤4：
红萝卜汁倒进面包机桶里，然后加入300克面粉，再加入2.5克酵母
步骤5：
揉成光滑的面团，盖上盖子放温暖处发酵一小时
步骤6：
趁着发酵的功夫，我们来准备葱油，葱切丁，切好的葱花可以直接做花卷，但如果你不忙的话，我们来把葱花煎一下吧！更香哦
步骤7：
锅里放15克油
步骤8：
放入葱花，小火加热
步骤9：
放入4克盐，翻炒
步骤10：
炒到葱开始要变色时，装起来待用
步骤11：
手指沾面粉，扎进面团里，面团不回缩说明面团发酵好啦！然后排气，揉一下，静置一会
步骤12：
静置好的面团擀成长方形
步骤13：
抹上刚刚准备好的葱油
步骤14：
折起一边
步骤15：
另一边折过来
步骤16：
切成差不多大小
步骤17：
取两份叠一起
步骤18：
筷子放中间
步骤19：
面团对折，可以稍微拉长一点
步骤20：
转两圈
步骤21：
筷子朝上，压下去
步骤22：
取出筷子
步骤23：
放进蒸笼发酵至两倍大，冷水上锅，蒸上汽后再蒸十五分钟，关火后，等热气散净，再揭开盖子
步骤24：
葱油的香味扑鼻而来
